鱼尾的烹饪并不需要多少技巧，吊桥将人鱼尾放上餐台，拿砍骨刀，利索地一刀去，人鱼的尾骨就被砍成两半，再把鳞片刮净。尾鳍并没有多少，但尾鳍和尾链接的地方还是剩了一些。吊桥用小刀取了一分，放在一旁备用，就把尾鳍又断成几截。

    尾骨最适合用来鱼汤。吊桥掂量了一人鱼的尾鳍，手有些。似乎那里并不完全像其他海鱼那样，尾的，多只能拿来装饰。人鱼的尾鳍也有连着的，如果炖汤，肯定可以提味。

    拿锅，油，开火。被断成几片的人鱼尾被放油里，随着兹拉的响声，油面上冒一些泡泡。吊桥给它翻了个面，看着它的两面表都慢慢变得金黄，就捞上来沥油备用。

    在备用的同时，吊桥也煮着一锅的，等开。

    刚刚切来的小块人鱼，吊桥将它们了油，撒上一些调味，用铲压着煎烤。因为是连一起切来的，粘连着人鱼的，人鱼尾鳍那分的油脂比较少，更多的是韧，在煎烤的过程中，散发一芝士一样醇厚的香味。

    看火候差不多了，吊桥把煎烤块捞上来等待它的温度适宜用，一旁的锅煮沸后，剧烈地动着，着锅盖。他一个抬手，拿开锅盖将片状已经煎好的人鱼尾鳍倒锅里，撒上少许胡椒粉留鲜。

    已经烧沸的，卷着鱼的鲜味冒烟，窜吊桥的鼻腔中扑了他满脸。烟雾中，吊桥有些恍惚。短短几个月前，他还在家里等着母亲炖鱼。几个月后，他就已经在几万里的海，刚刚在海发现了一个能震惊世界的遗迹，被足足有房那么大的海怪盯着，之后自己把鱼尾切来，炖汤。汤上来的，是人鱼的味。、原始的生的望和死亡的望结合在这一菜里，人类的亲文化和野蛮的捕猎相互缠绕，共同构成奇妙的旋律。

    吊桥嘴角不知不觉勾起，说了一个他自己都觉得好笑的话：“妈妈的味……”

    这次的潜任务，他也和父母沟通过了。虽然他们有不舍，有难过，只是看吊桥去意已决，也只是多行了几次沟通，就让吊桥上了任职申请。

    也许半辈都见不到了。吊桥笑着抹掉泪，继续炖汤。等了一会，装在小盘里的炸块已经是可以的温度了。

    他端起小盘，拿另一只手手起鱼，送嘴中。就在炖着汤的当，吊桥乐悠悠地开始边边吃。

    人鱼那分的油脂很均匀，即使煎烤了也不会柴。咬之后，有些嚼劲，有弹牙。而且也偏厚实，会在嘴中走，需要用牙齿固定，固定后再面的。

    咬之后质是粉糯的，但是也。吊桥从橱里随手挑了一瓶，偏甜的酱浇上鱼，甜咸。没几就吃完了。吊桥意犹未尽地手指，就又去洗手，回来等汤。又觉得少了些什么，就去外面随手摘了几棵海菜过来，又规划了一片地方，专门用来模拟陆地环境植植。

    把海菜洗净切成段扔锅里，现在鱼汤锅已经开始呈现白。吊桥没有放调味料，仅仅靠着材提鲜。他转折返回放着芭比贝的小鱼缸，芭比贝从辣椒的刺激里缓过来，慢慢地在里吐着泡泡。见吊桥过来，也不躲闪，似乎已经忘了刚才的事。